Морковь

Ккал: 
33.1
Белки: 
1.3
Жиры: 
0.1
Углеводы: 
7.2

Mорковь - один из самых важных корнеплодов - культивируют уже около 3000 лет. Такая сладкая, яркая и легкая в приготовлении, морковь давно заняла прочное место в кухнях многих народов мира - она может быть в закуске или салате, как часть второго блюда или десерта. Она такая ароматная, что часто используется в маринадах и бульонах.

Морковь также используется в следующих блюдах:
Борщ украинский
Быстрый борщ
Винегрет мясной
Винегрет овощной
Голубцы с рисом и айвой
Кабачковая икра
Мясо с курагой
Овощная запеканка со свининой
Овощной суп с гренками
Пирог с заварным кремом и овощами
Плов с черносливом и овощами
Рагу из овощей
Рыбный суп
Суп «Вегетарианские мотивы»
Суп из помидоров с чесноком
Суп молочный с овощами
Суп щавелевый
Суп-пюре «Семейный»
Сырный суп с морковью
Томатный суп с морепродуктами
Тушеная капуста с мясом
Щи из квашеной капусты с грибами
Щи украинские