Мука пшеничная
Ккал:
334
Белки:
10.8
Жиры:
1.3
Углеводы:
69.9
Основное назначение муки — для выпечки хлеба. Кроме того, она применяется для выпечки блинов, пирогов, при изготовлении пельменей, хлебобулочных, кондитерских (торты, кексы, печенья, вафли, пряники) и макаронных изделий, комбикормов. Также мука используется для панировки, например, рыбы или котлет. Рекомендуется просеивать муку перед использованием для подсушивания, разрыхления и обогащения воздухом, необходимым для хорошего брожения.
Баранина в винном соусе
Белый соус к мясу
Бефстроганов
Бисквитное тесто
Блинные конвертики по-итальянски
Брауни
Голубцы с рисом и айвой
Горчичный соус
Грибной пудинг
Грибы в сметане
Грибы жареные
Грибы запеченные
Жюльен из грибов
Заварноe тeсто
Запеченный лещ
Индейка в кляре
Кальмары в кляре
Картофель в молоке
Кекс "Сюрприз"
Котлеты из свекольных листьев
Мясо с курагой
Оладьи из цукини
Песочное тесто
Рулеты из рыбы
Румынский суп с картофелем и луком-пореем
Слоеное тесто
Спагетти с итальянским соусом
Суп Болгарский
Суп из свежей кукурузы
Творожные яйца с клубникой
Цветная капуста в кляре
Цветная капуста с грибами в горшочке
Чихиртма
Щи из квашеной капусты с грибами
Щи из молодой крапивы
