Свекла

Ккал: 
42
Белки: 
1.5
Жиры: 
0.1
Углеводы: 
8.8

Из свеклы готовят превосходные винегреты, борщи, свекольники, гарниры и другие блюда. Свекла является прекрасным диетическим продуктом питания. Особую ценность свекле придают витамин Р, называемый витамином молодости за его способность повышать эластичность кровеносных сосудов, предупреждать склероз и внутренние кровоизлияния.

Свекла также используется в следующих блюдах:
Борщ украинский
Быстрый борщ
Винегрет мясной
Винегрет овощной
Холодник по-белорусски